CLASSICA, SFIZIOSA
O GOURMET.
NON SEMPLICEMENTE PIZZA

UN MORSO, POI UN ALTRO
E UN ALTRO ANCORA.
ASSAPORA LA NOSTRA CUCINA

LA MARINARA

€6,00

#pomodoro #aglio rosso #olio evo #origano #basilico

LA MARGHERITA

€7,00

#mozzarella fior di latte #pomodoro #Parmigiano Reggiano #olio evo BIO #basilico

LA BIANCA

€7,50

#mozzarella fior di latte #Parmigiano Reggiano #olio evo BIO #basilico

LA MILANESE

€12,00

#mozzarella fior di latte #Parmigiano Reggiano #spray allo zafferano #gremolada #olio evo BIO

LA DIAVOLA

€10,00

#mozzarella fior di latte #Parmigiano Reggiano #basilico #spianata calabra #salsa piccante della casa #pomodoro

LA BUFALA

€11,00

#mozzarella di Bufala #pomodoro #Parmigiano Reggiano #olio evo BIO #basilico

LA VEGETARIANA

€13,50

#fior di latte #pomodorini gialli #pomodorini rossi #melanzane e zucchine a cubetti #Parmigiano 

LA PICANHA

€15,00

#mozzarella fior di latte #pomodorini rossi #carpaccio di picanha cotto a bassa temperatura #guacamole

rendi una pizza #LUXURICIOUS

+ €3,50

aggiungi mozzarella di bufala a crudo e sale al tartufo

LA SFIZIOSA

€11,00

#mozzarella fior di latte #Parmigiano Reggiano #pomodorini marinati #capperi #olive Taggiasche #basilico

LA NAPUL’È

€11,50

#mozzarella fior di latte #pomodoro #acciughe del mediterraneo #olive taggiasche #Parmigiano Reggiano #basilico

LA SOTTOBOSCO

€14,00

#mozzarella di Bufala #crema di funghi #nocciole #sale al tartufo

LA PIZZUCCIA

€14,50

#mozzarella fior di latte #pesto di basilico #pomodorini marinati infornati #pomodorini gialli #prosciutto crudo #scaglie di pecorino #olio evo BIO

LA GRECA

€12,00

#pomodoro #pomodorini gialli e rossi #feta greca #origano #basilico #olio EVO Bio #olive taggiasche

CALZONE DI IBRA (nuovo)

€11,00

#mozzarella fior di latte #ricotta  #salame dolce #pomodoro #Parmigiano Reggiano

LA XORIO

€13,00

#mozzarella fior di latte #crema di melanzane  #pomodorini marinati infornati #scaglie di pecorino

LA PISTACCHIO

€15,50

#mozzarella fior di latte #pesto di pistacchio  #mortadella #burratina #granella di pistacchio

LA ZUCCA

€14,50

#mozzarella di bufala #crema di zucca mantovana al forno  #guanciale amatriciano #rosmarino #amaretto #pecorino romano

LA BRASATA

€15,50

#mozzarella di bufala #pomodoro #brasato di manzo alla piemontese sfilacciato  #parmigiano

LA GRICIA

€12,00

#mozzarella fior di latte #Pecorino Romano DOP #mix di sette pepi dal Mondo #guanciale amatriciano

CALZONE VEGETARIANO

€12,00

#mozzarella fior di latte #zucchine e melanzane #olive taggiasche #pomodoro #Parmigiano Reggiano

CALZONE BUFALINO

€11,00

#mozzarella di Bufala #pomodoro #basilico # Parmigiano Reggiano

LA VERACE 2

€13,00

#pomodoro #burratina #pomodorini marinati #erba cipollina #olio evo BIO #sale al tartufo

LA CLASSICA

€13,00

#crema di friarielli ripassati aglio, olio e peperoncino #mozzarella fior di latte #salsiccia caramellata #scaglie di pecorino romano DOP

LA CAPRI LUX

€14,00

#pomodoro #mozzarella di Bufala #pomodorini marinati #prosciutto crudo #basilico

LA SALSICCIA E FUNGHI

€14,00

#crema di funghi #salsiccia caramellata #mozzarella fior di latte

LA RICOTTA E SPINACI

€12,00

#ricotta #spinaci #limone #mix di sette pepi #mozzarella fior di latte

LA PATATA

€13,50

#mozzarella fior di latte #patate in tripla cottura #mortadella #olive taggiasche

LA ZOLA

€14,00

#crema di zucca mantovana al forno #gorgonzola DOP #mandorle #olive taggiasche #taralli integrali sbriciolati

MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA 

€3,00

PROSCIUTTO CRUDO

€2,50

OLIVE TAGGIASCHE DI IMPERIA

€2,00

SALE AL TARTUFO BIANCO O NERO

€0,50

POMODORINI MARINATI

€2,00

MORTADELLA

€2,50

ACCIUGHE DEL MEDITERRANEO 

€2,50

CAPPERI

€1,00

SPIANATA CALABRA PICCANTE

€2,50

SALSICCIA

€2,50

GUANCIALE AMATRICIANO

€2,50

BURRATINA

€4,00

I prodotti a menù possono essere surgelati e/o abbattuti all’origine e/o in loco nel rispetto delle norme igienico sanitarie e per garantire un prodotto di qualità migliore. Chiedi al nostro staff in caso di dubbio.

IL NOSTRO RISTORANTE

GLI SFIZI

GAMBERI A FARFALLA

€6,00

Gamberi in panatura di panko con salsa agrodolce

CHIPS DELLA CASA

€4,00
POMMES NOISETTE

€4,50
CROCCHETTE DI PATATE

€4,00

con prosciutto e formaggio

OLIVE ASCOLANE

€5,00
MOZZARELLINE AL TARTUFO

€6,00
MOZZARELLINE STICK

€5,50

Bastoncini di mozzarella impanati nella birra

RED CHEESY PEPPERS

€5,50

Peperoncini jalapenos ripieni di formaggio fritti

POLPETTINE DI MELANZANE

€5,00

Polpettine di melanzane fritte con cuore di mozzarella

CARCIOFI IN PASTELLA

€5,00

Carciofi in pastella e fritti

FIORI DI ZUCCA RIPIENI

€6,00

Fiori di zucca ripieni di mozzarella ed alici fritti in pastella

MOZZARELLINE IN CARROZZA

€6,00

TARTAROBA

€15,00

Tartare di filetto di manzo e noci con germogli piccanti, miele e caffè

LA 65* ORA

€5,50

Uovo cotto a bassa temperatura con fonduta di Parmigiano, olio evo BIO, sale al tartufo

CAPRESE LUX

€11,00

Mozzarella di Bufala, pomodorini, origano, basilico, olio evo BIO, sale al tartufo

CAPRESE LUX CON CRUDO

€14,00

Mozzarella di Bufala, pomodorini, origano, basilico, olio evo BIO, sale al tartufo, prosciutto crudo

Tzaziki
€5,50

Tzaziki con panfocaccia

BACCALA MANTECATO

€5,50

Baccalà mantecato con panfocaccia

HUMMUS
€5,50

Hummus di ceci con panfocaccia

LA FETA

€5,50

Feta condita con panfocaccia

Pasta al pesto
€12,50

Trofie fresche con pesto di basilico e fagiolini

Pasta e pistacchio
€14,50

Spaghetto di Gragnano con pesto e granella di pistacchio

Cacio e sette pepi
€12,50

Tortiglioni con salsa di Pecorino Romano DOP e un mix di sette pepi dal mondo

Pasta alla norcina
€13,00

Tortiglioni con salsiccia caramellata, panna, parmigiano e mix di sette pepi

Zolander
€14,00

Riso Carnaroli mantecato con gorgonzola, con miele e polvere di caffè

Risotto alla Salsiccia
€14,00

Riso Carnaroli al Cabernet con salsiccia caramellata

Risotto ai Funghi
€14,00

Riso Carnaroli con crema di funghi porcini e Pecorino Romano

Risotto alla milanese
€14,00

Riso Carnaroli allo zafferano, burro e parmigiano

TARTARE LUX

€18,00

Tartare di manzo punta di coltello con uovo a bassa temperatura, salsa al parmigiano e sale al tartufo

FILETTO GOLOSO

€24,00

Filetto di manzo in crosta di cereali con salsa al gorgonzola

OSSIMORO

 

€18,00

Carpaccio di picanha cotta a bassa temperatura con spinacino, pomodorini e guacamole

LA TAGLIATA
€20,00

Tagliata di manzo con patate in tripla cottura

CEVICE .G

€20,00

Cevice di salmone con pomodorini marinati, salsa di mango, guacamole, cipolla marinata sottovuoto e sale al tartufo

POLPO E PATATE

€20,00

Polpo cotto a bassa temperatura e patate, arrostiti, con olive taggiasche

POLPORAMA

€20,00

Polpo cotto a bassa temperatura con pomodorini marinati, salsa di mango, guacamole e capperi

FRITTO DI MARE

€16,00

Totani e calamari con verdure in pastella

TIRAMISU

€6,00

Crema di mascarpone, savoiardi inzuppati nel caffè, cacao

CHEESECAKE AL CIOCCOLATO

€6,00

Crema di formaggio con crumble di biscotto e cioccolato.

CHEESECAKE AI FRUTTI ROSSI

€6,00

Crema di formaggio con crumble di biscotto e salsa ai frutti rossi.

COPERTO
€2,00

CAFFE’
CAFFE’
€1,50
CAFFE’ DECAFFEINATO

 

€2,00
CAFFE’ CORRETTO

 

€2,50
AMARI E DIGESTIVI
€3,50 – €4,50
Acqua
€2,00

Per noi l’acqua è importante per questo, una volta ordinata la prima bottiglia, offriamo acqua illimitata per tutta la durata del pasto

BIBITE

MOLECOLA
€3,50
MOLECOLA ZERO
€3,50
LIMONATA GALVANINA BIO
€5,50
GAZZOSA GALVANINA BIO
€5,50
ARANCIATA GALVANINA BIO
€5,50
TE AL LIMONE GALVANINA BIO
€5,50
TE ALLA PESCA GALVANINA BIO
€5,50
VINO BIANCO

FALANGHINA DEL BENEVENTANO “AMINTA”
€20,00

Mela gialla e banana al naso, grande equilibrio e morbidezza al palato

921 CHARDONNAY
€16,00

Di facilissima beva con sentori di mela gialla e ananas, in bocca risulta fresco e dal corpo snello

FIANO DI AVELLINO – SERTURA
€28,00

Profumo di miele millefiori, in bocca ha un buon corpo con un’ottima sapidità e morbidezza

VERMENTINO DI SARDEGNA “TYRSOS”
€25,50

Macchia mediterranea e mela verde fanno da preludio al gusto sapido di questo vino

MARCHE PASSERINA “NIAMH”
€27,50

Tiglio, camomilla e frutti gialli tra i profumi, in bocca è fresco e di facile beva

KARMIS BIANCO THARROS
€38,00

Al naso note iodate insieme a frutta secca e sentori balsamici, in bocca ha grande struttura

VINO ROSSO

PRIMITIVO DEL SALENTO TERRAMARE
€27,00

Caldo e speziato con una decisa e spiccata morbidezza molto tipica del vitigno primitivo

PINOT NERO “RUBÈ”
€25,00

Profumo decisamente fruttato con note di pesca matura, il gusto è decisamente morbido

VALPOLICELLA RIPASSO “LE MORETE”
€32,00

Al naso ha moltissima frutta rossa e spezie come la cannella, in bocca ha molta struttura

NERO D’AVOLA “DONNATÀ”
€28,00

Note fragranti di prugna e lampone e noce moscata, in bocca è intenso e ben strutturato

921 CABERNET
€16,00

Naso erbaceo accompagnato da frutti rossi, prugna e lampone, in bocca ha ottima scorrevolezza

DOLCETTO DEL MONFERRATO ROERO
€23,00

Naso vinoso, fruttato e vegetale, in bocca ha un carattere deciso e una buona freschezza

AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC
€69,00

Le sensazioni sono quelle della polpa di frutta rossa che si uniscono a spezie dolci. In bocca esplosivo ma ben bilanciato

BOLLICINE

SPUMANTE “PROMOSSO” IGP BRUT
€20,00

Il profumo è fruttato con accenni floreali. Al palato gradevolmente fresco con perlage fine

PROSECCO DI VALDOBBIADENE DOCG
€33,00

Floreale al naso con note più mature di frutta a polpa gialla, molto armonico in bocca

PROSECCO DI TREVISO DOC
€25,00

Profumo di fiori bianchi gusto fresco e piacevolmente morbido

921 SPUMANTE ROSATO
€23,00

Naso con sentori di rosa, in bocca è immediato con una elevata bevibilità

FRANCIACORTA SATÈN
€38,00

Naso dai toni di frutta tropicale e lieviti, al palato è nitido, ben definito, ha un buon corpo

BIRRA ALLA SPINA

DOLOMITI PILS PICCOLA
€3,00
DOLOMITI PILS MEDIA
€5,00
BIRRA IN BOTTIGLIA

DOLOMITI 8 GRADI
€6,00

#birra #doppiomalto #doratoambrato #fruttata

MILF PASSION
€6,90

#birra #strongAle #ambratointenso #fruttarossa

MAISEL IPA
€6,50

#birra #IndianPaleAle

MAISEL WEISS
€6,00

#birra #weiss

BIRRA MORETTI
€3,50

#birra #classica

BIRRA ICKNUSA
€3,50

#birra #classica

COCKTAIL

GIN TONIC
€8,00
VODKA TONIC
€8,00
GINGER THYME TONIC
€8,00

ELENCO DEGLI ALLERGENI

Anidride solforosa
e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/L.
Arachidi e prodotti a base di arachidi.
Crostacei e prodotti a base di crostacei.
Frutta a guscio mandorle, nocciole, noci (di Acagiù, Pecan, Brasile, Macadamia o Queensland), pistacchi e i loro prodotti. Tranne per la frutta a guscio usata per la preparazione di distillati alcolici, incluso alcol etilico di origine agricola.
Glutine e cereali contenenti glutine
grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati. Tranne sciroppi di glucosio a base di grano, incluso destrosio, maltodestrine a base di grano, sciroppi di glucosio a base d’orzo, cereali utilizzati per la fabbricazione di distillati alcolici, inclusi alcol etilico di origine agricola.
Latte e prodotti a base di latte incluso lattosio. Tranne: siero di latte utilizzato per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso alcol etiloco di origine agricola, lattiolo. Compresi latte bovino, caprino, ovino e ogni tipo di prodotto da essi derivato.
Lupino e prodotti a base di lupini.
Molluschi e prodotti a base di molluschi.
Pesci e prodotti a base di pesci. Tranne: gelatina di pesce o colla di pesce usata per vitamine o chiarificante.
Sedano e prodotti a base di sedano.
Senape e prodotti a base di senape.
Semi di sesamo e prodotti a base di sesamo
Soia e prodotti a base di soia. Tranne: olio e grasso di soia raffinato, tocoferoli misti naturali (E306), tocoferolo D-alfa naturale, tocoferolo acetato D-alfa naturale, tocoferolo succinato D-alfa naturale a base di soia, estere di stanolo vegetale prodotto da steroli di olio vegetale a base di soia.
Uova e prodotti a base di uova.
Anidride solforosa
Arachidi
Crostacei
Frutta a guscio
Glutine
Latte
Lupini
Molluschi
Pesce
Sedano
Senape
Semi di sesamo
Soia
Uova

Vieni a trovarci e lasciati sedurre!

 

Via Eugenio Carpi, 5
20131 Milano

Orari:
martedì/domenica 19.00/22.30

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